SRIUBOS IR SALOTOS
| BAJORIŠKA BARAVYKŲ SRIUBA | € 6.00 |
| SOČIOJI „KLEBONO“ SRIUBA | € 5.50 |
| „PILIES“ ŽUVIENĖ | € 6.00 |
| BAJORIENĖS GELGAUDIENĖS GRAIKIŠKOS SALOTOS
su alyvuogėmis, fetos sūriu, pomidorais, tiekiamos su ypatingu medaus ir garstyčių padažu |
€ 5.50 |
| MĖGSTAMIAUSIOS „GRAFAITĖS“ ŠILTOS ANTIES SALOTOS,
tiekiamos su kietuoju sūriu, imbiero padažu ir avietėmis |
€ 8.50 |
| SALOTOS SU RŪKYTA LAŠIŠA
su saulėje džiovintais pomidorais, baziliku ir „Benedikto‘‘ kiaušiniu |
€ 8.50 |
| LDK SARGYBININKAITĖS ONOS KLAROS MĖGSTAMOS SALOTOS:
ĮPRASTOS SU VIŠTIENA |
€ 5.50 € 6.00 |
| KAPRIO SALOTOS
su mocarelos sūrio rutuliukais, pomidorais, žaliosiomis alyvuogėmis ir žolelių padažu |
€ 6.50 |
KARŠTIEJI PATIEKALAI
| STIRNIENOS IŠPJOVOS KEPSNYS
su kadagių padažu, bulvių gratenu ir keptomis daržovėmis |
€ 18.00 |
| MĖGSTAMIAUSIA GRAFŲ PUTPELĖ
apjuosta šonine, su paukštienos ir džiovintų obuolių įdaru, tiekiama su keptomis kriaušėmis |
€ 20.00 |
| VIŠTOS KRŪTINĖLĖ
įdaryta pistacijomis ir sūriu bri, patiekiama su šviežių salotų puokšte, vyšniniais pomidoriukais ir laukiniais ryžiais. |
€ 12.00 |
| ANTIES KRŪTINĖLĘ PAGAL KUNIGĄ PETRAITĮ
mirkyta obuolių sultyse su rozmarinais, patiekiamas vaisių „patale“, bulvių rutuliukais, sezamų sėklomis ir „Pilies“ obuoliukais |
€ 15.00 |
| KIAULIENOS IŠPJOVOS KEPSNYS
marinuotas su garstyčiomis, patiekiamas su keptomis bulvių skiltelėmis, salotų puokštėje ir vyno padažu |
€ 14.00 |
| LAŠIŠOS KEPSNYS
su garintomis daržovėmis ir raudonųjų ikrų padažu |
€ 15.00 |
| „PILIES“ VIRTINUKAI
su špinatais, sviesto ir grietinėlės padažu |
€ 7,50 |
| YPATINGIEJI „PILIES“ BULVINIAI BLYNAI
su lašiša ir raudonųjų ikrų padažu |
€ 7,50 |
| POMIDORAI ĮDARYTI RYŽIAIS
su žolelių padažu |
€ 5,00 |
DESERTAI
| „PILIES“ PYRAGAS „GRAFAITĖS SVAJONĖ“
(varškės pyragas su trintomis braškėmis) |
€ 5.00 |
| DESERTAS LEDISIMO
(mango – kokoso skonio ) |
€ 4.50 |
| TORTO GABALĖLIS, KIEKVIENO SKONIUI:
Su plikytais sausainiais \ Dvigubo šokolado \„Raudonasis aksomas“ |
€ 5.00 |
| LEDAI
su vaisiais |
€ 4.50 |
| BARONO IGELŠTROMO SALDĖSIS | € 4.50 |
| KARAMELINIS „RŪMŲ MARŠALKOS“ SALDĖSIS | € 4.50 |
| KARALIŠKI „PILIES“ BLYNELIAI
su varškės ir džiovintų persikų įdaru, medaus užpilu ir vaisiais |
€ 6.00 |