Новый Mеню

 

ЗАКУСКИ

Ассорти четырех сыров, сдобрено луком, инжирным джемом    7,50 € 

Сыр БРИ, голубой плесневый, Джюгас и литовский творожный копченый сыр.  (A1,A6)

Дзукийская мужская закуска                                                                   5,70 €

Копченые свиные ушки, вяленый бекон, сырные шарики, маринованный лучок, корнишоны и черный ржаной хлеб.  (A1,A8)

Закуска из сельди                                                                                          3,60€

Приправа из свеклы, грибов, карамелизированного лука, картофель, красная икра.(A3,A4,A6,A8)

Жареные хлебные гренки с сырно-чесночным соусом                    3,70 €  

(A1,A3,A6)

Свекольное Карпаччо                                                                                4,30 € 

Цветная маринованная свекла, нут, авокадо, сыр фета, руккола, ростки. (A6)

         

САЛАТЫ

Салат Цезарь с хрустящим беконом                                                       4,60 €                                               

Салат ромен, помидоры черри, бекон, гренки, подается с классическим соусом из анчоусов(A6,A4,A1)

Салат с уткой                                                                                                  6,20 €                                                         

Различный салат, голубой плесневый сыр, груши, заправлен травяным соусом.  (A6,A8)

Салат с языком                                                                                             4,30 €                                                         

Вареный язык, авокадо, корнишоны, руккола, йогуртовый соус. (A6)

 

СУПЫ

Острый говяжий суп                                                                                3,40 €

Говядина, фасоль, сладкий перец, помидоры, перец чили, сырная лепешка. ( (A1,A6)

Суп-пюре из белых грибов                                                                      3,50 €                                                       

Овощи, белые грибы, сметана, гренки с травяным маслом. (A6,A1) 

Сезонный суп (спрашивать у официанта)                                           2,30 €

 

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Жареная свиная шейка                                                                            7,60 €  

Парижский картофель, цукини, баклажан, сладкий перец, белые грибы, ростки. (A6,A2,A8)

Куриное филе на гриле                                                                            7,60 € 

Пюре из сладкого картофеля, спаржа, помидоры черри, руккола, клюквенный соус.(A6,A2,A3)

Утиная ножка                                                                                              9,30 € 

Пюре из свеклы, карамелизированная груша, соус из красного вина и апельсинов. (A1,A6)

Стейк из лосося                                                                                           10,50 €

Жемчужный кус-кус, синий лук, шампиньоны, цукини, спаржа, соус с каперсами, ростки.(A4,A1)

Веганский овощной КАННЕЛЛОНИ                                                   3,70 € 

Цукини, сладкий перец, баклажан, вяленые помидоры, оливки.

Свиные ребрышки на гриле                                                                   8,50 €

Шампиньоны, цветная капуста, морковь, цукини, острый картофель,кремовый соус с хреном(A8,A6)

  

ДЕСЕРТЫ

Горячие творожные пончики                                                             3,00 €

с кленовым сиропом / домашним шоколадным соусом / ягодным соусом / карамельным.

(A1,A3,A6)

Шоколадное суфле с мороженым                                                       3,50 €

(A1,A3,A6,A5)

Мозаика из мороженого                                                                         2,00 € 

(A1,A3,A6)

Веганское пирожное из бананов и орехового масла с ягодами 3,90 €

(A7,A9)

 

ДЕТСКОЕ МЕНЮ

Жареные творожники подаются со сметаной и ягодной заливкой  3,50 €

(A3,A6,A1)

Тонкие блинчики (натуралные)                                                                  2,30 €

(A1,A3,A6)

Макароны фетучини с курицей в сливочном соусе                              3,80 € 

(A1,A3,A6)

Осьминоги из колбасок с картофелем фри                                            3,00 €  

 

Пищевые аллергены

  • A1 – Злаки, содержащие глютен, их продукции;
  • A2 – Ракообразные и их продукты;
  • A3 – Яйца и их продукты;
  • A4 – Рыба и изделия из них;
  • A5 – Арахис и продукты из них;
  • A6 – Молоко и изделия из него;
  • A7 – Орехи и их продукты;
  • A8 – Горчица и ее продукты;
  • A9 – Семена кунжута и их продукты;
  • A10 – Диоксид серы и сульфиты в концентрациях выше, чем 10mg./1kg. Или 10mg./1l.;
  • A11 – Моллюски и их изделия;
  • A12 – Люпин и их продукты;
  • A13 – Сельдерей и их продукты.